扇寿司
(寿司店)
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メッセージ
伝統の江戸前の技に裏打ちされた確かな味。
当店は厳選した近海ものの天然素材を使ったこだわりの“寿司”が自慢です。
ネタにこだわり、シャリにこだわり、塩にまでもこだわる「扇寿司」。
ぜひ、四季折々の旬の味をお楽しみください。
おすすめ
●厳選・旬握り/3000円
選び抜いた近海ものの天然魚介の握りです。本物の味をお楽しみください。
車エビ、白魚、トロ(黒マグロ)、アワビ、ウニ、鰺、厚岸産生牡蠣、煮蛤、自家製玉子など。
※季節によって内容は変わります。
●地酒
久保田 千寿/600円(一合)
浦霞・禅/600円(一合)
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